Maman en vie

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Assistante maternelle pays de la loire 

Association petits pieds coueron

RPE coueron

Association C un Jeu d enfant Coueron

Réseau sociaux

Pajemploi

RAM

Direect pays de la Loire

La prime d'installation des assistants maternels

Vous pouvez recevoir une aide financière de la Caf pour acheter le 1er équipement nécessaire à l’accueil d’un enfant à votre domicile.
Vous n’avez aucune démarche à effectuer
Dès que la Caf est informée de votre agrément par les services de la Pmi, vous recevez directement à votre domicile les documents à compléter et à retourner à la Caf.

Vous devez :

• avoir terminé la première session de formation du Conseil départemental
• être agréé(e) par le Conseil départemental
• accueillir un enfant depuis au moins 2 mois
• signer la charte d’engagement avec la Caf.

Vous devez :

• exercer votre activité d’assistant maternel pendant au moins 3 ans
• appliquer un tarif ne dépassant pas  les 5 smic horaire par jour (art D531-10 du code de la sécurité sociale)
• donner votre accord pour paraître sur le site internet géré par la Caf www.mon-enfant.fr.

Le montant est variable selon votre commune de résidence de 300 à 600 euros.
Des informations complémentaires vous seront transmises lors de l'envoi de la demande de prime d’installation.

• l’imprimé de demande
• la charte d’engagement
• la copie de l’attestation de formation du Conseil départemental
• la copie de l'attestation d’agrément du Conseil départemental
• les photocopies de vos 2 premiers bulletins de salaires
• un relevé d'identité bancaire ou postal (si vous n'êtes pas allocataire de la Caf).

Vous souhaitez améliorer votre résidence principale  pour mieux y accueillir les enfants, vous pouvez bénéficier d’un prêt pour financer les travaux d’aménagement.

Les travaux doivent concerner le lieu où vous exercez, que vous soyez locataire ou propriétaire (qui doit être le lieu d’accueil des enfants) et contribuer à améliorer l’accueil, la santé ou la sécurité des enfants accueillis.
Vous n’avez pas besoin d’être allocataire de la Caf.
Attention : sont exclus les travaux d'entretien, d’embellissement ou s’imposant aux propriétaires.
 

Le montant du prêt dépend du coût des travaux. Il peut atteindre 80 % des dépenses engagées dans la limite de 10 000 euros. Son taux d'intérêt est de 0 %. Il est remboursable en 120 mensualités égales (soit 10 ans) maximum.
Le prêt est versé pour moitié à la signature du contrat de prêt, sur présentation du ou des devis et pour moitié à l'achèvement des travaux, sur présentation des factures.
La Caf se prononce sur l’opportunité de vous accorder un prêt en fonction de votre situation et de la nature des travaux envisagés.

Vous devez  télécharger le formulaire de demande de prêt
Vous pouvez également le demander à la Caf.

Groupe des aides financières individuelles
02 51 83 45 04

merci chatounette pour le patron

Ingrédients :

2 petites cuillères de sucre

Le jus d’une demi lime

1 peu de menthe

9cl d’eau gazeuse

Piler avec le mortier

Ajouter 4.5 cl  de rhum

4 glacons et remuer

Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes ) :

- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- un paquet de 8 palets bretons
- un tout petit pot de caramel au beurre salé
- 1 c. à soupe de cacao en poudre

Préparation de la recette :

Blanchir les jaunes avec le sucre au fouet (électrique ou non).
Y ajouter le mascarpone et continuer de battre. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Votre appareil à tiramisu est prêt !
Écraser les palets bretons. Liquéfier le caramel s'il est trop dur, au bain-marie ou à puissance minimale 30 sec au micro-ondes.
Dans des verrines, des verres ou des ramequins, disposer une couche de palets bretons, une cuillère à café de caramel, une couche d'appareil à tiramisu.
Répéter l'opération deux fois et terminer par l'appareil à tiramisu.
Saupoudrer de cacao en le passant dans un tamis.
Réserver au réfrigérateur au moins 2h, l'idéal étant de le préparer la veille pour le lendemain.
Astuce : servez-vous d'une poche à douille pour l'appareil à tiramisu et faites des petits dômes sur le dessus pour la déco comme sur la photo !

ma préférée

Pate sucrée: 250g de farine ;  100g de beurre ;  100g sucre glace ;  1 œuf ;  quelques gouttes d'extrait de vanille

Créme au citron : 150 ml de jus de citron ( moi j'ai pris du pulco c'est super pour la creme au citron) 40 g de maizena 40 g de beurre 100g de sucre 1 œuf

Meringue 2 blancs d'œuf - 100 g de sucre glace - 1/2 cuillère à café de levure chimique

Alors nous l'avons faite au robot mais vous pouvez trés bien la faire à la main

Mettre dans le robot (ou dans un saladier si vous la faite a la main) la farine, le sucre glace et le beurre coupé en morceaux, extrait de vanille, bien melanger afin d'obtenir un melange bien sablé. Ajouter l'oeuf 'à la fin qui va permettre de bien ramasser la pate.

On obtient une belle pate bien lisse, on la filme et on la met au frais pendant 1h

Au bout d'une heure,sortez la pate et étalez ladans un moule à tarte fariné

Ou sinon vous pouvez faire des tartelettes c'est trés joli aussi

Faites cuire au four pendant 20 minutes à peu pres , il faut qu'elle soit à peine doré

En laissant refroidir votre fond de tarte ou quand elle en train de cuire, vous pouvez preparer la créme au citron

Versez le jus de citron dans une casserole et le beurre couper en morceaux , porter le tout à ébulition

Dans un saladier mélanger au fouet le sucre,la maizena et l'oeuf, il faut bien blanchir afin d'obtenir un melange bien homogéne et bien lisse

Des que le mélange beurre et jus de citron  commence à fremir et que le beurre a bien fondu, incorporez ce melange dans le melange (sucre,maizena,oeuf), bien fouettez dans le saladier et ensuite transvasez le tout dans la casserole sur feu doux tout en continuant à melanger afin que ca ne colle pas, la crémé s'epaissit petit à petit, Il faut obtenir une créme onctueuse.Et  laisser refroidir

Puis étalez la créme au citron sur les fonds de tartes

Pour la meringue:
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la levure.
Mixer jusqu'à ce que la neige soit ferme.
Recouvrir la crème au citron de meringue puis enfourner la tarte à 120°C/150°C jusqu’à ce que la meringue dore (environ 10 minutes).

pour une tarte de 28 cm de diamètre (8 personnes).

Pâte sucrée: 300g de farine, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 1 oeuf +1 jaune, 1/2 cuillère à café de sel.

Crème citron: 40 cl de jus de citron, 250 à 300 g de sucre selon votre goût, 6 oeufs, 50 g de maïzena, 150 g de beurre.

Meringue: 3 blancs d’oeufs, 165 g de sucre.

Réaliser la pâte sucrée la veille.

Crème citron: Mélanger le sucre et la maïzena. Verser dans un saladier, ajouter les oeufs, bien mélanger avec un fouet puis incorporer  le jus de citron. Verser dans une casserole et cuire à feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe (comme une crème pâtissière) en remuant continuellement avec un fouet. Hors du feu, incorporer 150 g de beurre, bien mélanger. Couvrir au contact de la crème avec du film alimentaire, refroidir et réserver au frais.

Chauffer le four à 200°. Abaisser la pâte et la déposer dans le moule. Si vous utilisez un cercle à tarte déposer du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson puis  foncer le cercle. Recouvrir le fond de papier sulfurisé et garnir de pois de cuisson(légumes secs par exemple). Cuire 15 min à blanc puis retirer les pois, décercler et cuire 5 min pour dorer les bords et le fond. Refroidir sur une grille. Garnir avec la crème.